Learn phrases you use (in the kitchen) in French

Learn phrases you use (in the kitchen)

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French Sentence English Translation
Je vais préparer le dîner ce soir. I am going to prepare dinner tonight.
Où sont les ustensiles de cuisine ? Where are the kitchen utensils?
Je vais couper les légumes. I am going to chop the vegetables.
Comment fait-on cette recette ? How do you make this recipe?
Où est la poêle à frire ? Where is the frying pan?
Je vais mélanger les ingrédients. I am going to mix the ingredients.
Quelle est la température de cuisson recommandée ? What is the recommended cooking temperature?
J’ai besoin d’une planche à découper. I need a cutting board.
Je vais faire cuire le poulet au four. I am going to bake the chicken in the oven.
Comment savoir si le gâteau est cuit ? How do you know if the cake is cooked?
J’ai besoin d’une cuillère à soupe. I need a tablespoon.
Je vais faire bouillir de l’eau. I am going to boil some water.
À quelle température faut-il préchauffer le four ? What temperature should I preheat the oven to?
J’ai besoin d’un mixeur pour cette recette. I need a blender for this recipe.
Je vais faire griller les légumes sur le barbecue. I am going to grill the vegetables on the barbecue.
Comment éplucher les pommes de terre ? How do you peel the potatoes?
J’ai besoin d’une passoire pour égoutter les pâtes. I need a colander to drain the pasta.
Je vais faire fondre le chocolat au bain-marie. I am going to melt the chocolate in a double boiler.
Comment faire une sauce béchamel ? How do you make a béchamel sauce?
J’ai besoin d’un fouet pour battre les œufs. I need a whisk to beat the eggs.
Je vais faire mijoter le ragoût pendant deux heures. I am going to simmer the stew for two hours.
Comment faire une pâte à tarte ? How do you make pie crust?
J’ai besoin d’une balance pour peser les ingrédients. I need a scale to weigh the ingredients.
Je vais émincer les oignons. I am going to slice the onions.
Comment faire du caramel ? How do you make caramel?
J’ai besoin d’une spatule pour retourner les crêpes. I need a spatula to flip the pancakes.
Je vais faire mariner la viande pendant une heure. I am going to marinate the meat for one hour.
Comment préparer une salade de fruits ? How do you prepare a fruit salad?
J’ai besoin d’un épluche-légumes. I need a vegetable peeler.
Je vais faire infuser les herbes dans l’eau chaude. I am going to infuse the herbs in hot water.
Comment faire cuire les pâtes al dente ? How do you cook pasta al dente?
J’ai besoin d’un presse-agrumes pour extraire le jus d’orange. I need a citrus juicer to extract orange juice.
Je vais faire rôtir les légumes au four. I am going to roast the vegetables in the oven.
Comment faire une vinaigrette maison ? How do you make homemade salad dressing?
J’ai besoin d’un économe pour éplucher les carottes. I need a peeler to peel the carrots.
Je vais préparer une soupe avec les légumes du jardin. I am going to make a soup with vegetables from the garden.
Comment faire cuire un steak à point ? How do you cook a steak medium-rare?
J’ai besoin d’une grille de refroidissement pour les biscuits. I need a cooling rack for the cookies.
Je vais pocher les œufs dans de l’eau frémissante. I am going to poach the eggs in simmering water.
Comment faire une omelette ? How do you make an omelette?
J’ai besoin d’une râpe pour râper le fromage. I need a grater to grate the cheese.
Je vais préparer une tarte aux pommes. I am going to make an apple pie.
Comment faire cuire des légumes à la vapeur ? How do you steam vegetables?
J’ai besoin d’un couteau tranchant pour couper la viande. I need a sharp knife to cut the meat.
Je vais faire réduire la sauce à feu doux. I am going to reduce the sauce over low heat.
Comment faire une crème anglaise ? How do you make custard sauce?
J’ai besoin d’un moule à cake pour préparer le pain. I need a loaf pan to prepare the bread.
Je vais dresser les assiettes avant de servir. I am going to plate the dishes before serving.
Comment faire une mousse au chocolat ? How do you make chocolate mousse?
J’ai besoin d’un zesteur pour prélever le zeste de citron. I need a zester to grate the lemon zest.
Je vais faire frire les beignets dans l’huile chaude. I am going to fry the donuts in hot oil.

Practice using these sentences in the kitchen to describe cooking activities and ask for necessary utensils or techniques in French!